Του Βασιλη Ταλαμαγκα
Η ακρίβεια στα ράφια των σούπερ μάρκετ δεν αποτελεί πλέον μια παροδική κρίση, αλλά μια παγιωμένη πραγματικότητα που δοκιμάζει καθημερινά τις αντοχές των ελληνικών νοικοκυριών. Καθώς διανύουμε την άνοιξη του 2026, τα επίσημα στοιχεία της αγοράς επιβεβαιώνουν ότι η αξία του καλαθιού συνεχίζει να κινείται ανοδικά, τόσο στα επώνυμα προϊόντα όσο και σε εκείνα της ιδιωτικής ετικέτας. Η τάση αυτή αποδεικνύει ότι, παρά την όποια σταθεροποίηση αναμενόταν, οι πιέσεις στις τσέπες των καταναλωτών παραμένουν ισχυρές, αναγκάζοντάς τους να προσαρμόζουν διαρκώς τις αγοραστικές τους συνήθειες για να ανταπεξέλθουν στο αυξημένο κόστος διαβίωσης.
Σύμφωνα με τα πρόσφατα δεδομένα της Circana που αφορούν τις εξήντα σημαντικότερες κατηγορίες προϊόντων, η πορεία των τιμών κατά το πρώτο τρίμηνο του έτους είναι αποκαλυπτική. Η αξία του καλαθιού με επώνυμα προϊόντα διαμορφώθηκε για το 2026 στα 212,25 ευρώ, σημειώνοντας περαιτέρω αύξηση σε σύγκριση με τα 211,04 ευρώ της αντίστοιχης περιόδου του 2025.
Παρόμοια εικόνα παρουσιάζει και το καλάθι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, το οποίο ανήλθε φέτος στα 145,87 ευρώ από τα 144,95 ευρώ του προηγούμενου έτους. Η διαφορά ανάμεσα στις δύο κατηγορίες παραμένει σταθερά κοντά στα 65 με 66 ευρώ, γεγονός που εξηγεί γιατί η ιδιωτική ετικέτα παραμένει η κυρίαρχη επιλογή για όσους αναζητούν την οικονομικότερη δυνατή λύση.
Η εξέταση της πορείας των τιμών σε βάθος πενταετίας αναδεικνύει το μέγεθος της συνολικής επιβάρυνσης.
Το 2021, το κόστος του επώνυμου καλαθιού βρισκόταν στα 181,97 ευρώ, για να εκτοξευθεί στα 197,82 ευρώ το 2022 και να αγγίξει τα 210,60 ευρώ το 2023.
Μετά από μια περίοδο σχετικής στασιμότητας το 2024 και το 2025, όπου οι τιμές παρέμειναν οριακά πάνω από τα 210 ευρώ, η νέα αύξηση του 2026 δείχνει ότι ο κύκλος των ανατιμήσεων δεν έχει κλείσει οριστικά.
Αντίστοιχα, στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, η τιμή από τα 121,83 ευρώ το 2021 ανέβηκε σταδιακά στα 134,50 ευρώ το 2022 και στα 144,61 ευρώ το 2023, καταλήγοντας σήμερα σε επίπεδα που ξεπερνούν τα 145 ευρώ.
Πρακτικά, μέσα σε μια πενταετία, οι καταναλωτές καλούνται να πληρώσουν περίπου 30 ευρώ επιπλέον για το επώνυμο καλάθι και 24 ευρώ περισσότερα για το καλάθι ιδιωτικής ετικέτας.
Η παραμονή των τιμών σε αυτά τα υψηλά επίπεδα αποδίδεται σε έναν συνδυασμό παραγόντων που περιλαμβάνουν το κόστος παραγωγής, τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης στην αγροτική παραγωγή και τις ευρύτερες πληθωριστικές πιέσεις που επηρεάζουν την εφοδιαστική αλυσίδα.
Παρά τις προσπάθειες για συγκράτηση των τιμών, η πραγματικότητα στο ράφι δείχνει ότι η απόσταση ανάμεσα στο διαθέσιμο εισόδημα και το κόστος των βασικών αγαθών διευρύνεται.
Η στροφή προς τα φθηνότερα προϊόντα και η εξονυχιστική αναζήτηση προσφορών έχουν γίνει πλέον η νέα κανονικότητα, καθώς η διαφορά των 65 ευρώ ανάμεσα στις δύο βασικές επιλογές καλαθιού αντιστοιχεί σε σημαντικά πάγια έξοδα ενός νοικοκυριού.
Στα πολιτικά μηνύματα τώρα το 2026 βρίσκει την ελληνική αγορά σε μια κατάσταση εύθραυστης ισορροπίας, όπου η ακρίβεια παραμένει το κεντρικό πρόβλημα της καθημερινότητας, καθιστώντας την επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ μια διαρκή άσκηση οικονομικής επιβίωσης.
Το πως αυτό θα εκφραστεί πολιτικά ;
Όταν αποφασίσει ο πρωθυπουργός να πάει σε εκλογές μοιραία θα κατανοήσει τις γραμμές αυτού του κειμένου ….
