• Διαφήμιση
  • Επικοινωνία
  • Media/ΜΜΕ/Πρωτοσέλιδα
ΑΚΟΥΣΤΕ LIVE ΚΑΝΑΛΙ ΕΝΑ 90,4
Πέμπτη, 8 Ιουνίου, 2023
FANTOMAS.GR
  • Ελλάδα
  • Αυτοδιοίκηση
  • Πολιτική
  • Κόσμος
  • Κοινωνία
  • Οικονομία
  • Άμυνα & Ασφάλεια
  • Αθλητικά
  • Media
  • Άρθρα
  • Εξώφυλλα
  • Web TV
No Result
View All Result
  • Ελλάδα
  • Αυτοδιοίκηση
  • Πολιτική
  • Κόσμος
  • Κοινωνία
  • Οικονομία
  • Άμυνα & Ασφάλεια
  • Αθλητικά
  • Media
  • Άρθρα
  • Εξώφυλλα
  • Web TV
No Result
View All Result
FANTOMAS.GR
No Result
View All Result
Home Κοινωνία

Τα περίεργα… θαύματα της φύσης – Το δέντρο “Σφυρίχτρα”!

Αργυρώ Μαργαρίτη: Γράφει για την ιστορία του φελλού

Fantomas από Fantomas
09/10/2021
σε Κοινωνία
0
0
SHARES
21
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Το δέντρο “Σφυρίχτρα” είναι το παλαιότερο και μεγαλύτερο Cork Oak (Δρύς η Φελλοφόρος) στον κόσμο και βρίσκεται στην περιοχή Alentejo της Πορτογαλίας.

Φυτεύτηκε το 1783, την ίδια χρονιά που οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Μεγάλη Βρετανία υπέγραψαν τη Συνθήκη του Παρισιού, τερματίζοντας τον Πόλεμο της Αμερικανικής Επανάστασης. Το δέντρο τώρα έχει ύψος πάνω από 14 μέτρα (45 πόδια) και η διάμετρος του κορμού του είναι πάνω από 4 μέτρα (13 πόδια).

Το συγκεκριμένο δέντρο έχει συγκομιστεί περισσότερες από είκοσι φορές στη διάρκεια της ζωής του. Η μεγαλύτερη συγκομιδή ήταν το 1991 όταν συνέλεξαν πάνω από 1200 κιλά (2650 λίβρες) φελλού… Αυτή η μοναδική συγκομιδή ήταν μεγαλύτερη από ό,τι παράγουν τα περισσότερα δέντρα σε μια ζωή. Ήταν αρκετός φελλός για πάνω από 100. 000 ατομικά πώματα φελλού.

Δρυς η φελλοφόρος στη Γαλλία

Το όνομα του συγκεκριμένου δέντρου (Σφυρίχτρα) προέρχεται από τα πολλά πουλιά που ζουν στο τεράστιο θόλο του. Οι βελανιδιές από φελλό είναι αειθαλείς και παρέχουν καταφύγιο σε πολλά ζώα και πτηνά που ζουν κυρίως στην Ιβηρική Χερσόνησο. Ένα τέτοιο ζώο είναι ο Ιβηρικός Λύγκας, ο οποίος απειλείται σοβαρά με περίπου 150 ενήλικες να έχουν μείνει στη φύση.

Ο Ιβηρικός Λύγκας

Άλλα απειλούμενα ζώα που κατοικούν σε δάση φελλού περιλαμβάνουν τον Ιβηρικό Αυτοκρατορικό Αετό και τον Μαύρο Πελαργό.

 

Ισπανική αυτοκρατορικός αετός Φωτογραφίες Αρχείου, Royalty Free Ισπανική αυτοκρατορικός αετός Εικόνες | Depositphotos®

Μαύρος Πελαργός - περιγραφή, ενδιαίτημα, ενδιαφέροντα γεγονότα

 

Αργυρώ Μαργαρίτη: Γράφει για την ιστορία του φελλού

Μπροστά σ’ ένα μπουκάλι κρασί,  οι γευστικοί αισθητήρες  ξεσηκώνονται, καθώς το τελετουργικό της απόλαυσης ξεκινά απ’ την ανάγνωση της ετικέτας,  την επιλογή του ποτηριού, την ευχή που θα συνοδεύσει το τσούγκρισμα. Το τιρμπουσόν διακορεύει  βιαστικά τον φελλό που μπορεί ακόμα και να τον πετάξουμε, δεν θα τον χρειαστούμε, στο μπουκάλι δεν θα μείνει σταγόνα! Αλήθεια, πόσοι από εμάς δίνουμε σημασία σε κείνο το μικρό, κυλινδρικό και πανάλαφρο πώμα που καταφέρνει, παρά το μέγεθος και την ελαφρότητά του, να κρατά ανέπαφο το πολύτιμο κρασί μας;images Η ιστορία του φελλού είναι σαν παραμύθι. Ήδη από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι είχαν αξιοποιήσει αυτό το καταπληκτικό υλικό που έχει όγκο αλλά είναι ελαφρύ, με ειδικό βάρος 0.20 – 0.25, είναι ελαστικό, επιπλέει και δεν το διαπερνά το νερό, η θερμότητα ούτε και ο ήχος. Το χρησιμοποίησαν λοιπόν στα δίχτυα τους, αλλά και στις σόλες των παπουτσιών τους και φυσικά τάπωναν μεγάλα δοχεία λαδιού και κρασιού. Βρέθηκε στην Έφεσο αμφορέας, που φτιάχτηκε εκατό χρόνια πριν από το έτος μηδέν, βουλωμένος με φελλό! Και μάλιστα κρατούσε μέσα του ίχνη από τη μυρωδιά του κρασιού που κουβαλούσε.

Για κάμποσους αιώνες, ξεχάστηκε η χρήση του φελλού για το τάπωμα αμφορέων. Έφτιαχναν κρασί σε βαρέλια και το κερνούσαν σε κανάτες. Όμως,  εκεί κάπου στις αρχές του 17ου αι., σε κάποιο μοναστήρι των βενεδικτίνων, ζούσε ένας τυφλός καλόγερος που μπορούσε να ξεχωρίσει από τη μυρωδιά και μόνο από ποιον αμπελώνα προερχόταν κάθε κρασί! Ήταν ο Ντομ Πιερ Περινιόν! Ο ευφυής κρασάνθρωπος φυλάκισε τον αφρώδη οίνο που παρασκεύαζε μέσα σε γυάλινα μπουκάλια και έκλεινε το στόμιο με φελλό.

Αυτό λοιπόν το μοναδικό υλικό μας το δίνουν κάποιες βελανιδιές που τις ονομάζουμε φελλοφόρες. Quercus Suber το επιστημονικό τους όνομα. Ευδοκιμούν κυρίως στην Πορτογαλία, που παράγει το 50% της παγκόσμιας παραγωγής και στην Ισπανία που παράγει το 30%. Και στην Ελλάδα έχουμε ένα φελλόδεντρο. Ένα και μοναδικό! Βρίσκεται στην Ικαρία, στο χωριό Μονοκάμπι.

Οι φελλοφόρες βελανιδιές ζουν πάνω από 200 χρόνια. Όταν φτάσουν σε μια ηλικία από είκοσι μέχρι τα σαράντα χρόνια, προσφέρουν τον πολύτιμο φλοιό τους. Με  ένα τσεκούρι, όχι σαν τα συνηθισμένα, μικρό και καμπυλωτό, ξεκινά το τελετουργικό της αποκάλυψης. Με μεγάλη μαστοριά γίνονται  χαράξεις, ο φλοιός ξεκολλά, τα χέρια ματώνουν, το κορμί του δέντρου ξεγυμνώνεται, κοκκινίζει από ντροπή και θυμό, θα περάσουν καμιά δεκαριά χρόνια μέχρι να ξαναντυθεί. Η συλλογή του φελλού ξεκινά όταν αυτός φτάσει τα είκοσι περίπου χιλιοστά. Και αξίζει να σας πω ότι η πρώτη συγκομιδή λέγεται «αρσενική» και η επόμενη …  «θηλυκή» !!!

Ο Ζοζέ, ο Πορτογάλος ήρωας του Vinsanto θυμάται συχνά το παραμύθι της μάνας του, για την ελιά που φύτρωνε ανάμεσα στις σακατεμένες βελανιδιές. Εκείνη έδινε το λάδι της κι εκείνες το τάπωναν με το φελλό τους για να μην ταγγίσει. Στις χώρες παραγωγής, αυστηροί νόμοι απαγορεύουν την εκμετάλλευση που μπορεί να καταστρέψει τις φελλοφόρες δρυς. Μάλιστα μετά από κάθε συγκομιδή, ο κορμός καλύπτεται με ειδικό προϊόν για να προστατευτεί το απογυμνωμένο δέντρο.

Όταν ο φλοιός αφαιρείται και ο κορμός παραμένει κατακόκκινος, κάτι παράξενο συμβαίνει σ’ αυτά τα παράξενα δάση… Πάνω στους κλώνους των βελανιδιών χτίζουν τη φωλιά τους πουλιά που  τα περισσότερα είναι υπό εξαφάνιση, όπως ο ιβηρικός αυτοκρατορικός αετός, ενώ ανάμεσα στα φελλόδεντρα κρύβονται σπάνια ζώα όπως ο πανέμορφος ιβηρικός λύγκας. Ίσως γιατί τα ξεχωριστά πλάσματα αντέχουν πιο εύκολα το βάρος της μοναξιάς τους ανάμεσα σε κάτι που μοιάζει εξίσου μοναδικό. Αν κάποιος περπατήσει στα τέλη του καλοκαιριού, δηλαδή μετά την συγκομιδή, σε αυτά τα δάση, είναι σίγουρο πως αισθανθεί θλίψη, ακόμη και αιδώ ανάμεσα στα κατακόκκινα κορμιά. Γι’ αυτό, την επόμενη φορά που θα ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί ή σαμπάνια, μην πετάξετε τον φελλό. Μυρίστε τον, αγγίξτε τον στα χείλη σας, κλείστε τα μάτια κι αφήστε τον να σας  μαρτυρήσει τα μυστικά του κρασιού που κρατούσε φυλακισμένο.

Αργυρώ Μαργαρίτη Αργυρώ Μαργαρίτη, συγγραφέας

 

 

Tags: Cork Oak (Δρύς η Φελλοφόρος)ΑΕΤΟΣΑΡΓΥΡΩ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΛΥΓΚΑΣΠΕΛΑΡΓΟΣΦΕΛΛΟΣ

Τελευταία νέα

Άμυνα & Ασφάλεια

Washington Post: Η CIA γνώριζε το ουκρανικό σχέδιο επίθεσης στους αγωγούς Nord Stream

από Fantomas
08/06/2023

«Η Ουάσινγκτον γνώριζε το ουκρανικό σχέδιο επίθεσης στους αγωγούς φυσικού αερίου Nord Stream» ισχυρίστηκε σε ανακοίνωσή της την Τετάρτη (7/6)...

Read more

Το Νόμπελ Υποκλοπών στον Κυριάκο Μητσοτάκη απένειμε ο Χάρης Καστανίδη

08/06/2023

Σοκ: Ακόμα μια γυναίκα «έσβησε» στη Χαλκιδική περιμένοντας ασθενοφόρο

08/06/2023

Ανησυχία – Σεισμική δόνηση 4,8 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ στην Αταλάντη

08/06/2023

Πρόγραμμα «Κάλυψη» για δωρεάν στέγαση ευάλωτων νέων: Στόχος, η στέγαση 3.000 σε 1.000 κατοικίες

08/06/2023
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία
  • Media/ΜΜΕ/Πρωτοσέλιδα
Ο Fantomas είναι παντού.

Copyright © 2021 FANTOMAS.GR

No Result
View All Result
  • Ελλάδα
  • Αυτοδιοίκηση
  • Πολιτική
  • Κόσμος
  • Κοινωνία
  • Οικονομία
  • Άμυνα & Ασφάλεια
  • Αθλητικά
  • Media
  • Άρθρα
  • Εξώφυλλα
  • Web TV

Copyright © 2021 FANTOMAS.GR

Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε την βέλτιστη απόδοση του fantomas.gr. Με την επίσκεψή σου στην ιστοσελίδα αποδέχεσαι την χρήση τους.

Ρύθμιση των Cookies....

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Πολιτική Απορρήτου

Χρησιμοποιούμε cookies έτσι ώστε να κάνουμε την εμπειρία σας με την ιστοσελίδα ακόμα καλύτερη.

Αυτά τα cookies αφορούν στην απομνημόνευση των στοιχείων σύνδεσής και την παροχή ασφαλούς σύνδεσης και στη συλλογή στατιστικών στοιχείων.

Κάνε κλικ στην επιλογή "Αποδοχή και συνέχεια η Ενεργοποίηση των cookies" για την αποδοχή των cookies και την απευθείας μετάβαση στην ιστοσελίδα ή κάνε κλικ στην επιλογή αριστερά "Μάθε περισσότερα" για να δείς αναλυτικά την πολιτική απορρήτου.

* Μπορείς να ρυθμίσεις αυτά τα Cookies ανά πάσα στιγμή επιλέγοντας τις καρτέλες αριστερά.

Απαραίτητα Cookies

Τα cookies που είναι απαραίτητα, μας βοηθούν να αποθηκεύουμε κατά την περιήγηση στην ιστοσελίδα, τις προτιμήσεις σας και διαχείριση των cookies.

Εάν απενεργοποιήσετε τα απαραίτητα Cookies, αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που θα επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας, θα χρειαστεί να ενεργοποιήσετε η να ξανά απενεργοποιήσετε τα Cookies.

Καταγραφές

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί το Google Analytics για να συλλέξει διάφορες και σημαντικές πληροφορίες όπως είναι ο αριθμός επισκεπτών, τα ενδιαφέροντα αλλά και άλλες γενικές πληροφορίες.

Παρακαλούμε ενεργοποιήστε τα απαραίτητα cookies προκειμένου να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις βασικές σας προτιμήσεις.

Μάθε περισσότερα

Αν θέλεις να μάθεις περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Απορρήτου μας, Διάβασε Περισσότερα...